佐伯産天然真鯛新着!!
2025年1月16日
佐伯を代表する天然地魚の代表と言っても過言ではないのが『真鯛』です。その『真鯛』が今とてもおいしいです。刺身ももちろんですが波平食堂特製佐伯産ポンカンを使用したポン酢でいただく『佐伯産天然真鯛しゃぶしゃぶ』も寒い今おすす […]
2024お正月お刺身ご予約受付開始
2024年11月20日
波平食堂の「佐伯地魚」お正月お刺身のご予約受付開始です。「海鮮料理造り」奇をてらわず、佐伯の地の食材と調理両面で100%の料理を造ることを強く意識している。 「地魚お刺身」地魚お刺身重二段 23,500円（税込）【二段】 […]
2024おせち料理ご予約受付開始
2024年11月15日
波平食堂の「地にこだわった」おせち料理のご予約受付開始です。来週佐伯市全域に新聞折り込みチラシリリース予定です。メニュー内容をちょっと詳しく紹介します。 一の重・おおいた和牛ローストビーフ おおいた和牛イチボを真空低温調 […]
